잘되는 브랜드


공지 상황에 흔들리지 않는 외식업대안

조회수 530

안녕하십니까. 메이크어딜리버리입니다. 


현시점 외식창업에 대해 회의적 의견이 만연합니다. 

대기업마저 외식업에서 버티지 못하고 철수해나가는 이러한 시점에서 모두가 새로운 시작을 두려워합니다. 



과연 이 시점에 시작하는게 맞을까...




메이크어딜리버리는 이미 2년 전부터, 

기존에 단일메뉴를 판매하던 식당의 문제점에 관해 

의논하며, 멀티브랜드로서 사계절 365일 내내 안정적인 매출을 지속할 수 있게 하는 시스템을 연구하고, 직영점에서는 월 2억을 넘는 시스템을 구축했습니다.


저희는 과거 소자본으로 시작한 디저트사업, 점심뷔페, 닭꼬치닭강정  사업을 통해, 단일브랜드로서는  상당히 성공한 모델의 소자본창업 모델을 세팅하고 프랜차이즈사업화를 시켜본 경험이 있습니다. 


그러나 직접 현장밑바닥에서 직원들 점주님들과 함께 일하면서 느낀 것은, 

모든 아이템은, 유행의 모먼트를 넘어가면 쇠퇴하는 지점이 생긴다는 것이고, 계절에 따라, 상황에 따라 그 판매변동의 폭을 감당하기가 우리 역시도 불안했다는 점이었습니다. 




외식창업에서 안정? 그게 가능하기나 해? 

연금에서나 나오는 단어아냐?



현 시점에서 모든 창업자들이 원하는 것은, 안정적인 것이죠.  매일매일, 비 와서 걱정, 날이 좋아서 근심, 

잘되는 시즌만을 기다리면서 하루하루를 혼자 위안하며 장사하는 것이 얼마나 힘든지 잘 알고 있습니다. 

저희도 현장의 밑바닥부터 올라왔기 때문입니다. 




저희는 상황에 흔들리지 않는 외식업의 해답은 멀티브랜드로 운영하는 배달창업 이라 생각합니다. 

비오면 비와서 더 잘되고, 날이 좋으면 날이 좋아서 더 잘되고, 추워지면 추워져서 더 잘되는. 

그런 메뉴들이 있습니다. 이런 메뉴들을 한 점포에서 판매할 수만 있다면. ^^


멀티브랜드가 얼마나 안정적인지는, 직접 눈으로 보셔야 아실수 있을겁니다. 언제든 방문상담은 환영입니다. 



가맹상담신청

담당자 확인후 최대한 빠르게 회신드리겠습니다

메이크어딜리버리

MAKEADELIVERY@naver.com
서울특별시 관악구 봉천로 6길 36 1층 

Biz License 524-39-00447


--

가맹상담신청

담당자확인후 최대한 빠르게 회신드리겠습니다

--

Copyright ⓒ 2021 배달창업 메이크어딜리버리 All rights reserved.